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campo limpo
Começamos na quinta-feira, dia 7 de Abril, o projeto Chefe Aprendiz Campo Limpo. Apesar de ser a segunda edição, os preparativos, os aventais, as compras, o material, as apostilas e…
Dia 08/04/16 demos inicia às atividades de gastronomia e eu e meus colegas gostamos muito da parte teórica onde falamos sobre o projeto e como ele foi criado e sobre…
A aula teórica dessa semana foi com a nutricionista Laís, que ainda dará uma aula adicional para os jovens receberem seus certificados de boas práticas na cozinha. Os aprendizes chegaram…
A aula começou, com o chefe contando um pouco da sua história, e depois falou da do risoto, explicando um pouco como é feito em algumas regiões. depois Fizemos um…
Experiência incrível! Crianças do bem procurando oportunidade de crescer na vida! Bia, agradeço o convite para participar desse projeto tão gratificante… Espero que o pouco que ofereci tenha ajudado a inspirar…
Sempre é um grande prazer poder transmitir nossas experiências de vida aos jovens de uma nova geração. Passando uma tarde no Projeto Chefe Aprendiz pude vivenciar que esta é uma…
Sábado foi um dia maravilhoso, nós apreendemos a fazer pão. Precisa adicionar a mesma quantidade de cada ingrediente (se errar acaba não saindo como o esperado). Adicionamos os ingredientes com água e começanos a mexer a…